modulaire

プログレッシブ仏和辞典第2版の解説

[形]

➊ （全体が）ユニットで構成された，ユニット式の．

➋ 〖建築〗モジュール［標準寸法］に基づいた．

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[形]ユニット式の；〚建〛標準寸法に基づいた．

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小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...