プログレッシブ 仏和辞典 第2版の解説
nappage /napaːʒ/
[男] 〖料理〗
➊ ナパージュ：料理，菓子の全体を覆うようにソース，クリームなどをかけること．
➋ ナパージュ用のソースやクリーム．
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ポケットプログレッシブ仏和・和仏辞典 第3版（仏和の部）の解説
nappage
[男]〚料〛ナパージュ（全体にソースなどをかけること）；ナパージュソース．
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