pâté

プログレッシブ 仏和辞典 第2版

pâté /pɑte パテ/

[男]

➊ 〖料理〗 パテ．

(1) すり身にした肉，魚などのパイ（温菜）（＝pâtés en croûte）．

(2) レバー，肉などのすり身を型に詰めて焼いたもの（冷菜）．

pâté de saumon｜サケのパテ

pâté de campagne｜田舎風パテ．

➋ ⸨話⸩ インキの染み．

➌ （子供が遊びで作る）砂山（＝pâté de sable）．

➍ pâté de maisons 一区画［ブロック］を形成する家屋群．

出典　プログレッシブ 仏和辞典 第2版