polenta

プログレッシブ 仏和辞典 第2版

polenta /pɔlεnta/

[女] ⸨イタリア語⸩ 〖料理〗 ポレンタ．

(1) イタリアで，トウモロコシの粉に湯かスープを加え練り上げた料理，あるいはこれを冷まして焼いたガレット．

(2) コルシカで，クリの粉を練り上げた料理．

出典　プログレッシブ 仏和辞典 第2版

ポケットプログレッシブ仏和・和仏辞典 第3版（仏和の部）

polenta

[-lεn-] [女]((伊))〚料〛ポレンタ（スープで練ったトウモロコシ粉）．

出典　ポケットプログレッシブ仏和・和仏辞典 第3版（仏和の部）