ratatouille

プログレッシブ 仏和辞典 第2版の解説

ratatouille /ratatuj/

[女]

➊ 〖料理〗 ラタトゥーユ(=ratatouille niçoise):トマト,ナス,ズッキーニなどをオリーブ油でいため煮したニース名物の野菜料理.

➋ ⸨話⸩ 粗末な料理;ごった煮.

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