プログレッシブ 仏和辞典 第2版の解説
restaurant /rεstɔrɑ̃ レストラン/
[男] レストラン，料理店，食堂．
manger au restaurant｜レストランで食事をする
aller au restaurant｜レストランに行く，外食する
manger dans un restaurant sympathique｜雰囲気のいいレストランで食事する
restaurant chinois｜中華料理店
restaurant rapide｜ファーストフードレストラン
restaurant libre-service｜セルフ・サービスのレストラン
hôtel(-)restaurant｜ホテルを兼ねたレストラン
restaurant universitaire｜学生食堂
wagon-restaurant｜食堂車．
食堂，レストラン
restaurant 最も一般的．
taverne 民芸風のカフェレストラン．
auberge 田舎のホテル兼レストラン．
buffet 駅構内などの軽食堂．
gargotte ⸨軽蔑的⸩ 安食堂．
cantine 学校，工場などの食堂．
レストランは「体力回復店」
restaurant は restaurer（食べ物で体力を回復させる）からできた名詞で，元来は「滋養食」の意味であった．それが18世紀になると特に「滋養に富む肉のスープ」を指すようになり，次いでこれらを売る店そのものをいうようになった．