ポケットプログレッシブ仏和・和仏辞典 第3版（仏和の部）の解説
tartare
[形]タタール（人）の，韃靼(だつたん)（人）の．
sauce ～｜タルタルソース．
━[名]((T～))タタール人．
━[男]〚料〛タルタルステーキ．
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プログレッシブ 仏和辞典 第2版の解説
tartare /tartaːr/
[形] 〖料理〗 sauce tartare タルタルソース．
━[男] タルタルステーキ（＝steak tartare）．
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