伊和中辞典 2版の解説
armònica
[名](女)
1 〘音〙グラス・ダルシマー(ガラス棒などを木琴状に並べた楽器).
2 〘音〙アルモニカ
~ a bocca|ハーモニカ
~ a bicchieri|グラスハーモニカ.
3 〘物〙倍音
~ superiore|高調波.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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