伊和中辞典 2版の解説
baldanza
[名](女)大胆, 不敵;自信, 確信;無謀, 向こう見ず;不遜(ふそん), 厚かましさ
agire con ~|大胆にふるまう
parlare con troppa ~|不遜な話し方をする
perdere ~|意気消沈する
prendere ~|得意になる.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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