伊和中辞典 2版の解説
biscòtto
[名](男)
1 ビスケット, クッキー
～ da tè｜茶菓子
biscotti della salute｜ラスク, クラッカー.
2 （昔, 航海用などに準備した）堅パン.
3 素焼きの磁器.
4 ⸨トスカーナ⸩（冗談半分に）指で他人の顔をつまはじくこと.
[形]2度焼いた, かりかりに焼いた
pan ～｜クルトン, クラッカー.
［←bis-1＋cotto（「2度焼かれたもの」が原義）］
▽英語 biscuit, フランス語 biscotte となる.