伊和中辞典 2版の解説
bocconcino
[名](男)[boccone の[小]]
1 一口で入る食べ物の量;少量
un ~ di pane [di carne]|パン[肉]一口
un ~ di tempo|わずかの時間.
2 ⸨謔⸩美味なもの, 魅力のある人.
3 [複で]〘料〙ボッコンチーニ(一口大に丸めた子牛のひき肉料理).
4 小型のモッツァレッラ・チーズ.
5 〘料〙
~ ricotta|リコッタチーズを団子状にしてパン粉をつけて揚げたもの.
ドンド焼き,サイト焼き,ホッケンギョウなどともいう。正月に行われる火祭の行事で,道祖神の祭りとしている土地が多い。一般に小正月を中心に 14日夜ないし 15日朝に行われている。日本では正月は盆と同様魂...
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