伊和中辞典 2版の解説
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[名](男)
1 目録, リスト.
2 （新聞社などの）寄稿者への月々の支払明細書.
3 （劇団の）毎日の収支決算；（映画館の）1日の売上げ.
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ビャンビャン麺
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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