伊和中辞典 2版の解説
bravura
[名](女)
1 うまさ, じょうず, 器用;熟達;腕前
lavoro di ~|熟練のいる仕事
pezzo di ~|テクニックの優れた楽節
Bella ~ !|⸨諷⸩たいしたものだ
con ~|〘音〙巧妙に, 熟練させて, すばやく.
[同]abilità
2 勇気, 勇敢.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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