伊和中辞典 2版の解説
discettare
[他][io discètto]
1 ⸨文⸩論争する;口論する;詳述する.
2 ⸨古⸩追い散らす;四方に散らせる.
[自][av]⸨稀⸩論争する;口論する.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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