伊和中辞典 2版の解説
disciògliere
[他]【118】
1 ⸨文⸩解く, ほどく, 緩める;自由にする
~ un nodo|結び目を解く
~ qlcu. dalla schiavitù|〈人〉を束縛から解放する.
[同]slegare
2 溶かす, 溶解させる.
[代]溶ける.
[再]⸨文⸩(結び目などが)ほどける;自由になる.
[名](男)
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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