伊和中辞典 2版の解説
frittata
[名](女)
1 オムレツ
～ semplice｜プレーン・オムレツ
～ al prosciutto｜ハム入りオムレツ
～ con ［di］ carciofi｜アーティチョーク入りのオムレツ
fare una ［la］ ～｜不注意から卵を割る；こわれやすい物をこわす；だいなしにする, へまをやる.
2 ⸨謔⸩満月.
〘諺〙Non si fa la ～ senza rompere le uova.｜卵を割らなければオムレツはできない（よいことばかり期待しても無理, 虎穴に入らずんば虎児を得ず）.
◆rivoltare la frittata｜前言をひるがえす, 状況をひっくり返す.