伊和中辞典 2版の解説
granire
[自][io granisco][es, av]
1 (穀物などが)実を結ぶ, 種を生じる.
2 ⸨トスカーナ⸩(子供の)歯が生え始める.
3 生まれる, 現れる;成熟する.
[他]
1 粒(状)にする.
2 (紙, 皮革, 金属などの表面を加工して)ざらざらにする.
3 〘音〙(各音を)スタッカートではっきりと演奏する.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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