伊和中辞典 2版の解説
guanciale
[名](男)
1 まくら. [小]guancialetto, guancialino
2 (かぶとの)ほおを覆う部分.
3 ⸨ローマ⸩豚のほお肉の脂身の塩漬け[ベーコン].
◆dormire [tenere il capo] tra due guanciali|枕を高くして(安心して)眠る.
[名](スル)1 別の衣服に着替えること。特に夏冬の季節に応じて改めること。平安時代には、陰暦4月1日、10月1日に行われた。江戸幕府では、このほかに5月5日・9月9日などにも着替える定めがあった。現...