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伊和中辞典 2版の解説

[名](男)［複 -schi］⸨稀⸩

1 （荷物運搬用の動物が, 引き具類の摩擦や積み荷によって受ける）背峰の擦傷.

2 擦過傷, 皮膚を擦りむくこと.

3 ⸨謔⸩（肉体的・精神的な）苦痛, 厄介.

4 ⸨古⸩（牛, 馬などの）背峰（両肩胛(けんこう)骨間の隆起）.

出典　伊和中辞典 2版伊和中辞典 2版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...