伊和中辞典 2版の解説
impiccinire
[他][io impiccinisco]⸨稀⸩
1 小さくする;ちっぽけに見せる.
2 見すぼらしくする;(貧弱に)見せる.
[自][es]小さくなる, 貧弱になる;小さく見える.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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