伊和中辞典 2版の解説
iònico1
[形][複(男) -ci]イオニアの
mare ~|イオニア海
dialetto ~|イオニア方言
litorale ~|イオニア海沿岸
piede ~|〘詩学〙イオニア韻脚.
iònico2
[形][複(男) -ci]〘物〙イオンの, イオンに関する
dissociazione ionica|イオン解離.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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