伊和中辞典 2版の解説
mózzo2
[名](男)
1 見習い水夫.
2
~ di stalla|馬丁.
mózzo1
[形]切断された, 切り取られた
fiato [respiro] ~|(恐怖, 疲れなどで)とぎれとぎれの息.
mòzzo3
[名](男)心棒;こしき, (自転車などの)ハブ;(鐘をつるす)梁(うつばり);(スクリューの)羽根止め;ボス(プロペラの中心部分).
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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