伊和中辞典 2版の解説
oberato
[形]
1 負担の過重な
~ di debiti|払いきれないほどの借金を負った
~ di lavoro|労働過重の.
2 (古代ローマで)借金を払えずに奴隷にされた.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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