伊和中辞典 2版の解説
rifritto
[形][rifriggere の過分]
1 (油で)揚げ直した.
2 陳腐な, 言い古された.
[名](男)
1 (使いすぎた油やフライにした食物の)悪臭
sapere di ~|(料理, フライパンが)焦げた油のにおいがする
Quest'articolo sa di ~.|この記事は古くさい.
2 ⸨古⸩油で揚げたタマネギ.
半夏ともいう。七十二候の一つで,本来は夏至後 10日目から小暑の前日までをいったが,現行暦では太陽の黄経が 100°に達する日 (7月1日か2日) を半夏生とし,雑節の一つとして記載している。この頃半...