伊和中辞典 2版の解説
rimónta
[名](女)
1 (機械, 装置を)組み立て直すこと.
2 (魚が流れを)さかのぼること.
3 〘スポ〙(劣勢の)挽回(ばんかい)
fare una ~ in classifica|ランキングで上位に上がる.
4 渡り鳥の(大空への)飛翔(ひしょう).
5 (飼育場での)家畜の選別補充;〘軍〙新馬の補充.
6 靴の甲革の張り替え.
7 〘鉱〙(二つの階を結ぶ)坑道;通風孔.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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