salmistrare

伊和中辞典 2版の解説

salmistrare

[他](牛の舌を)塩と硝酸カリウムで処理し薬味入りの塩水につける;粗塩につける.

出典 伊和中辞典 2版伊和中辞典 2版について 情報 | 凡例

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