伊和中辞典 2版の解説
sanitàrio
[形]衛生の, 保健の;公衆衛生に関する
assistenza sanitaria|保健衛生事業
ufficio ~|保健所
ufficiale ~|(市町村の)衛生官, 検疫官
cordone ~|(伝染病予防のための)防疫線
operatore ~|衛生検査官
impianti sanitari|衛生設備
servizi sanitari|医療活動[奉仕]
misure sanitarie|医療処置.
[名](男)〘官〙医師.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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