sapienza

伊和中辞典 2版の解説

[名](女)

1 知恵, 賢明さ, 英知；学識, 学問；〘聖〙（旧約外典の）知恵の書［文学］

Somma Sapienza｜至上の知（神の換称）.

2 〘史〙大学, 学園（ローマ, ボローニャ, ピサ大学の古い呼称）.

出典　伊和中辞典 2版伊和中辞典 2版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...