伊和中辞典 2版の解説
sàturo
[形]
1 〘化〙飽和した, 飽和状態の.
2 〈…に〉満ちた, 〈…を〉いっぱい含んだ;飽き飽きした《di》
aria satura di umidità|湿度100パーセントの空気
sguardi saturi di odio|憎しみに満ちたまなざし.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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