scaloppa

伊和中辞典 2版の解説

[名](女)〘料〙エスカロップ（子牛の肉を薄くたたきのばし塩とこしょうをふり小麦粉をまぶしてソテーした料理）

～ al marsala｜マルサーラ酒を用いたエスカロップ.

出典　伊和中辞典 2版伊和中辞典 2版について　情報 | 凡例

年齢を問わず、多様なキャリア形成で活躍する働き方。企業には専門人材の育成支援やリスキリング(学び直し)の機会提供、女性活躍推進や従業員と役員の接点拡大などが求められる。人材の確保につながり、従業員を...