scappato

伊和中辞典 2版の解説

[形]［過分］逃亡した；不用意に漏らした

uccelli ［uccellini］ scappati｜〘料〙子牛肉, 豚肉, レバーなどをセージの葉を間にはさんで串に刺し, 小鳥の串焼きに見せかけた料理.

出典　伊和中辞典 2版伊和中辞典 2版について　情報 | 凡例

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