伊和中辞典 2版の解説
scappavìa
[名](女)[無変]
1 ⸨稀⸩秘密の出口;逃げ道, 抜け道.
2 〘船〙(船に積む)小型ボート.
3 ⸨稀⸩言い逃れ
a ~|大急ぎで.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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