伊和中辞典 2版の解説
scappellòtto
[名](男)平手で後頭部を軽くたたくこと
prendere a scappellotti qlcu.|〈人〉の後頭部に軽く平手打ちを加える.
◆a [con lo] scappellotto|(コネなどの)好意で
passare all'esame con lo ~|お情けで試験に合格する.
passare [entrare] a scappellotti|お情けで通してもらう;⸨古⸩ただで入場する.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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