伊和中辞典 2版の解説
scarabòcchio
[名](男)
1 (書いている時にこぼした)インクのしみ, よごれ.
2 なぐり書き, へたくそな字[絵];(子供の)いたずら書き, 落書き.
3 醜い小男.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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