sfoglia

伊和中辞典 2版

sfòglia

[名](女)

1 （金属などの）薄片, 箔(はく).

2 麺棒(めんぼう)で伸ばして作るパスタ, 菓子用の練り粉［生地］

pasta ～｜〘料〙折りパイ生地.

3 ⸨地域⸩トウモロコシの穂を包む皮.

4 ⸨地域⸩〘魚〙シタビラメ（＝sogliola）.

出典　伊和中辞典 2版