伊和中辞典 2版の解説
soffrìggere
[他]【62】軽く揚げる, (中火で)軽くいためる
~ le cipolle|タマネギをいためる.
[自][av]
1 軽く揚がる, こんがりとキツネ色に揚がる, フライになる
Il burro soffrigge nella padella.|バターがフライパンでキツネ色になる.
2 ぶつぶつ言う, 独り言で不平を言う, 愚痴を言う.
[名](スル)二つ以上のものが並び立つこと。「立候補者が―する」「―政権」[類語]両立・併存・同居・共存・並立・鼎立ていりつ...