伊和中辞典 2版の解説
sopravvissuto
[形][sopravvivere の過分]
1 生き残りの;先立たれた
passeggeri sopravvissuti al naufragio|遭難の生存客
parenti sopravvissuti|遺族.
2 頭が古い, 時代遅れの.
[名](男)[(女) -a]生存者, 生き残り;時代遅れの人.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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