伊和中辞典 2版の解説
splitting
[名](男)〔英〕
1 重油の蒸留.
2 分割課税.
▼共働きの夫婦の収入の合計を2で割った額に課税する方法.
3 所得の分割.
▼節税のために所得額を家族の構成数に分割すること.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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