伊和中辞典 2版の解説
stentato
[形][過分]
1 困難な, つらい, 骨の折れる
promozione stentata|苦労の末の昇進[昇級].
2 苦労の多い;窮乏の
vita stentata|窮乏生活.
3 わざとらしい, むりに作った
sorriso ~|作り笑い.
4 発育不全の, 生育不良の
pianta stentata|生育不良の植物.
[副]やっと(の思いで), かろうじて, 苦労して.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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