伊和中辞典 2版の解説
stracòtto
[形][stracuocere の過分]
1 煮すぎた, 焼きすぎた, 調理しすぎた
pasta stracotta|ゆですぎのパスタ.
2 熱愛の, 惚れた
È cotto e ~ di lei.|彼女に首ったけだ.
[名](男)〘料〙シチュー, 煮込み料理.
立春から数えて 88日目で,現行暦では5月2日頃にあたる。八十八夜を過ぎればもはや晩霜も終りになるので,農家ではこれを種まきや茶摘み,その他の農作業開始の基準としている。日本では明暦3 (1657) ...