伊和中辞典 2版の解説
stracòtto
[形][stracuocere の過分]
1 煮すぎた, 焼きすぎた, 調理しすぎた
pasta stracotta|ゆですぎのパスタ.
2 熱愛の, 惚れた
È cotto e ~ di lei.|彼女に首ったけだ.
[名](男)〘料〙シチュー, 煮込み料理.
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