stracotto

伊和中辞典 2版の解説

stracòtto

[形][stracuocere の過分]


1 煮すぎた, 焼きすぎた, 調理しすぎた


pasta stracotta|ゆですぎのパスタ.


2 熱愛の, 惚れた


È cotto e ~ di lei.|彼女に首ったけだ.


[名](男)〘料〙シチュー, 煮込み料理.

出典 伊和中辞典 2版伊和中辞典 2版について 情報 | 凡例

立春から数えて 88日目で,現行暦では5月2日頃にあたる。八十八夜を過ぎればもはや晩霜も終りになるので,農家ではこれを種まきや茶摘み,その他の農作業開始の基準としている。日本では明暦3 (1657) ...

八十八夜の用語解説を読む