伊和中辞典 2版の解説
subissare
[他]
1 (急激に)壊す, 壊滅させる;(地獄に)つき落とす
~ una città|一瞬にして町を破壊する.
2 浴びせる, …責めにする
~ qlcu. di complimenti|〈人〉にお世辞を並べたてる.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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