伊和中辞典 2版の解説
tortuóso
[形]
1 曲がりくねった, くねくねした
fiume ~|蛇行河川.
2 回りくどい, 入り組んだ, 率直でない, わかりにくい
discorso ~|回りくどい話
raggiungere lo scopo per vie tortuose|手の込んだやり方で目的を達する.
3 (人が)腹黒い, 陰険な.
[副]曲がりくねって;あいまいに, 率直さを欠いて.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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