伊和中辞典 2版の解説
trifolato
[形]〘料〙(薄切りの肉または野菜を)ニンニク, パセリ, 塩, コショウで調理して, 油でいためた.
《「ノブレスオブリージュ」とも》身分の高い者はそれに応じて果たさねばならぬ社会的責任と義務があるという、欧米社会における基本的な道徳観。もとはフランスのことわざで「貴族たるもの、身分にふさわしい振る舞...
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