伊和中辞典 2版の解説
uccellare1
[自][io uccèllo][av]
1 (鳥もち, かすみ網, おとりなどで)鳥を捕らえる
~ alle allodole|ヒバリ捕りをする.
2 ⸨古⸩(あらゆる手段を尽して)かち取る;せしめる, 猟官(りょうかん)に走る.
[他]⸨文⸩だます, からかう.
[名](男);
[名](女)
uccellare2
[名](男)⸨古⸩鳥の猟場.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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