伊和中辞典 2版の解説
vèntola
[名](女)
1 ふいご;うちわ
orecchie a ~|大きい耳.
2 〘建〙教会の壁に掛ける木製金箔(きんぱく)塗りのろうそく立て.
3 (一方だけを覆う形の)ランプ・シェード.
4 〘機〙扇風機などの羽, 回転子.
5 (可動式)水門.
6 〘農〙箕(み).
◆muro a ventula|仕切り壁.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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