伊和中辞典 2版の解説
zinzino
[名](男)⸨親⸩ごく少量, 一口, 一切れ
uno ~|少々
mettere uno ~ di pepe|ほんの少しコショウを入れる
bere a ~|ちびちび飲む.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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