ビーフ

小学館 和西辞典の解説

ビーフ

⸨スペイン⸩ ternera f., carne f. de vaca, ⸨中南米⸩ carne f. de res

ビーフカツレツ

filete m. de ternera rebozado

ビーフシチュー

⌈estofado m. [guiso m.] con carne de vaca

ビーフジャーキー

⌈cecina f. [tasajo m.] de carne de vaca, ⸨南米⸩ charqui m. de carne de vaca

ビーフステーキ

bistec m.

出典 小学館 和西辞典小学館 和西辞典について 情報 | 凡例

立春から数えて 88日目で,現行暦では5月2日頃にあたる。八十八夜を過ぎればもはや晩霜も終りになるので,農家ではこれを種まきや茶摘み,その他の農作業開始の基準としている。日本では明暦3 (1657) ...

八十八夜の用語解説を読む