マリネ

小学館 和西辞典の解説

マリネ

⸨料理⸩ adobo m., escabeche m., marinado m.

魚のマリネ|pescado m. ⌈en adobo [marinado]

マリネする

adobar, escabechar, marinar

出典 小学館 和西辞典小学館 和西辞典について 情報 | 凡例

新暦の 4月後半から 5月の,梅雨前に日本列島が大きな移動性高気圧に覆われたときの晴天。発現期間は短い。もともとは旧暦 5月が梅雨にあたることから,梅雨の晴れ間の意味で,梅雨晴れ(つゆばれ)とも呼ばれ...

五月晴れの用語解説を読む