小学館 和西辞典の解説
メカニズム
mecanismo m., mecánica f.
自動車のメカニズム|⌈mecanismo m. [mecánica f.] del automóvil
流通のメカニズム|mecanismo m. de (la) distribución
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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