小学館 和西辞典の解説
切れ味
(鋭さ) agudeza f.
切れ味の良い包丁|cuchillo m. de cocina muy ⌈afilado [filoso]
切れ味のよい批評|crítica f. ⌈acerada [afilada]
この包丁は切れ味が良い|Este cuchillo corta bien.
ナイフの切れ味を試す|probar el filo de una navaja
1 イソオウギガニ科のカニ。浅海にすみ、甲は丸みのある四角形で、甲幅13センチくらい。全体に黄褐色。甲の縁と脚に太いとげが多数ある。本州中部以南に産し、食用。2 ズワイガニの別名。鳥取・島根地方でいう...